SOC. COOP. ARL TERRE ALTE

Via Orlando 53 - TRASACCO - AQ
e-mail: marcello.capriotti@gmail.com
sito web: www.zafferanoterrealte.it

Nata a Trasacco nel febbraio del 2008 dall'intuizione di cinque soci residenti nei comuni della Vallelonga, che già da diversi anni operavano nel settore agricolo, la Cooperativa si occupa prevalentemente della produzione di zafferano e farro. Di quest'ultimo supervisiona e distribuisce i prodotti trasformati (farina, paste alimentari, dolci) mentre con lo zafferano contribuisce, insieme all'Università di L'aquila, agli studi sulle proprietà medicinali della crocina, usata in farmacologia per le patologie della retina.
Attualmente insieme ai soci lavorano circa 15 persone, per lo più familiari, coinvolti nell'impresa. Da notare che l'esperienza acquisita sul campo ha permesso alla Cooperativa di svolgere azione di avviamento e consulenza di altre 15 aziende agricole della zona per l'impianto di coltivazioni e per la commercializzazione del prodotto